Quels sont les 7 signes d’un excès de sucre à surveiller ?

Le plaisir de manger du sucre est bien connu ; il active le mécanisme de récompense dans notre cerveau, nous procurant une sensation de bien-être immédiat. Cependant, il est recommandé de ne pas excéder 48 g de sucre par jour. Vous vous demandez si votre consommation de sucre est excessive ? Cet article vous guide pour y voir plus clair en vous présentant les 7 signes d’un excès de sucre à surveiller.

Où trouve-t-on généralement le sucre dans notre alimentation ?

Le sucre n’est pas seulement disponible sous forme solide ou en poudre. En réalité, il est présent dans une large variété d’aliments, soit naturellement, soit ajouté. Il apparaît sous différentes formes :

• sucre blanc,
• miel,
• sirop d’érable,
• etc.

Dans les produits du commerce, le sucre peut être listé sous divers noms tels que :

• glucose,
• fructose,
• dextrose,
• maltose,
• ou encore saccharose.

Une consommation excessive de sucre peut être liée à divers problèmes de santé tels que :

• les maladies cardiaques,
• les accidents vasculaires cérébraux (AVC),
• l’obésité,
• le diabète,
• l’hypercholestérolémie,
• le cancer,
• et les caries dentaires.

En général, il est conseillé que la quantité de sucre ingérée ne dépasse pas 10 % de l’apport calorique total quotidien.

Par exemple, si votre apport calorique journalier est de 2000 calories, 10 % représente 48 g de sucre, soit environ 12 cuillères à café. Si vous dépassez cette quantité, certains signes peuvent indiquer une consommation excessive de sucre. 

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7 signes d’une consommation excessive de sucre

Quand vous ingérez plus de sucre que nécessaire, votre corps réagit par plusieurs signaux qu’il est important de ne pas ignorer.

Voici ce qui peut se produire après une consommation élevée de sucre :

1. Vous pourriez ressentir un besoin accru de sucre. Le sucre, particulièrement sous sa forme raffinée, est addictif, car il libère de la dopamine, l’hormone du bien-être, renforçant ainsi le désir de consommer des sucreries ;
2. Vous pouvez ressentir une baisse d’énergie. Une sensation de fatigue après un repas sucré peut indiquer un pic de glycémie trop important ;
3. Vous pouvez observer une augmentation graduelle de votre poids. Cela est souvent lié à une consommation excessive de sucre, qui peut mener à l’obésité ;
4. Une diminution de la sensibilité au goût sucré. Des études montrent que les individus en surpoids ont souvent une moins bonne perception des saveurs sucrées ;
5. Vous pourriez subir des changements d’humeur inexpliqués. Ces variations peuvent être une réponse au manque de sucre. Si vous vous sentez mieux après avoir consommé du sucre, il faut surveiller votre consommation ;
6. Vous pourriez rencontrer des difficultés de concentration et des pertes de mémoire ;
7. Il est possible de remarquer l’apparition de boutons d’acné et une accentuation des ridules.

Pour réduire votre consommation de sucre, plusieurs méthodes simples peuvent être adoptées au quotidien. Consulter un nutritionniste peut également vous aider à ajuster votre alimentation.

Être conscient des signes d’un excès de sucre est essentiel pour maintenir une bonne santé et prévenir divers problèmes de santé. En surveillant votre consommation et en adoptant des habitudes alimentaires équilibrées, vous pouvez profiter des plaisirs du sucre tout en évitant ses effets néfastes. Prenez soin de votre corps et écoutez les signaux qu’il vous envoie, car une alimentation saine est la clé d’une vie épanouie et en pleine forme. 

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